全自动灌装生产线灌装白酒时的注意事项

　　1.全自动灌装生产线对排浆水质要求：灌装白酒时，如果需要调整浆体，为避免沉淀，请使用软水，不要使用未经处理的硬水。

　　2.全自动灌装生产线工作过程中应注意的问题是：固体尾酒不仅含有一定量的酒精分子，而且还含有丰富的香气物质。白酒是提高普通白酒质量的有效途径。但由于白酒中脂肪含量高，在低温下易造成失光、浑浊、沉淀现象。因此，在冬季使用尾酒时，有必要采取适当的措施。在白酒中，不易利用酒尾降低酒质，易采用高脱醇度。添加泥浆的方法。

　　3.生产固态白酒时要严格对白酒进行分段：蒸馏白酒应注意尾部末端，不要把尾部拉得太长，要保持相应的贮存度，否则，不光会使白酒进行混合，还会使白酒变得浑浊沉淀。

　　4.白酒的储存和灌装，应尽量避免与铜、铁等器具接触，白酒的储存容器要使用陶瓷或不锈钢罐，白酒泵用不锈钢酒管，要使用脚或不锈钢管，防止白酒溶解在铜和铁离子中，导致变色或沉淀，影响白酒的感官品质。

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